A sessão permitirá discutir sobre o conceito contemporâneo de turismo de luxo, sobretudo desmistificando que o significado de luxo está intimamente relacionado com a simplicidade presente nos valores culturais e patrimoniais do contexto envolvente, no qual as estruturas hoteleiras se inserem. Consequentemente, no decorrer da sessão será abordada a importância de colocar o hóspede no centro do serviço hoteleiro, colocando a exigência do protocolo, cortesia e acolhimento como elementos centrais. Serão ainda apresentados dois estudos de caso, constituídos por duas unidades hoteleiras de 5 estrelas de referência na região Alentejo.

Oradores convidados
Vasco Ribeiro - ISLA [Santarém]
Miguel Bilou - Hotel Convento do Espinheiro [Évora]
Pedro Moreira - Hortel São Lourenço do Barrocal [Monsaraz]

Organização
CIDEHUS - G3 (Grupo Turismo e Populações) | Coordenação Científica: Jaime Serra
Comissão de Curso da Licenciatura em Turismo - UC Seminários Temáticos
Comissão de Curso do Mestrado em Turismo e Desenvolvimento de Destinos e Produtos